青森コース

■ご提供期間：11月1日（金）～12月31日（火）
■料金：￥8,800（税抜価格 ￥8,000）

• ・前菜5種盛り
• ・濃厚みそたっぷりの「カラビネーロ海老」のチリソース煮
• ・北京ダック
• ・青森県産帆立の蒸し物
• ・鮪と国産豚肉の2種料理
• ・生海苔入りふかひれスープ
• ・上海焼きそば
• ・杏仁アイスと苹果酥

ふかひれ姿煮コース

■料金：￥14,300（税抜価格￥13,000）

• ・前菜
• ・北京風地鶏の漢方蒸しスープ
• ・大海老のチリソース
• ・ふかひれの姿煮
• ・せいろ蒸し饅頭
• ・北京ダック
• ・牛肉と鮑のXO醬炒め
• ・上海蟹味噌とふかひれの煮込みそば
• ・本日のデザート

日本中国料理協会主催「青年調理士のための全日本中国料理コンクール」金賞受賞記念コース

■料金：￥11,000（税抜価格￥10,000）

• ・前菜
• ・ツバメの巣と金翅の頂湯スープ
• ・大海老の上海蟹ミソ炒め
• ・北京ダック
• ・ズワイ蟹と和牛の辛子炒め
• ・鮑の中華風ステーキ
• ・海老ワンタン麺
• ・デザート

お祝いコース

■料金：￥13,200（税抜価格￥12,000）

• ・前菜6種盛合せ
• ・ロブスターの蒸し焼きと海老のカダイフ揚げ
• ・トリュフ入りふかひれの姿煮
• ・北京ダック
• ・本日のシェフおすすめの熱菜
• ・アワビの干しアワビ風煮
• ・ＸＯ醤入り焼きそば
• ・本日のデザート
• ＊3日前までのご予約にて承ります

お子様セット

■料金：¥3,300（税抜価格￥3,000）