大自然と清らかな水、昼夜の寒暖差はうまみ溢れる
肉や魚介、米、山菜、枝豆、すいかなどの食材を育み、
多彩な味覚の宝庫として知られています。
パレスホテル大宮が7.8月開催する山形フェアでは、
そば通からも評価の高い「出羽かおり」や山形県産食材を取り入れた
お料理をはじめ、「だし」「いも煮」などの郷土料理にシェフのアレンジを
効かせたメニューをお楽しみいただけます。
ぜひ皆さまでご堪能ください
国産ポークの鉄板焼 山形だし添え、いも煮、玉こんにゃく、しそ巻、きのこマリネ、
山形県産米のおにぎり、冷しゃぶ、山形ラーメン、きのこたっぷりきまぐれピザ、
出羽かおり（山形そば）、ズワイ蟹の氷台盛り、サラダバー ドリンクバー付き
【平日】
ランチ（11:00～14:00）
大人 ￥3,000
お子様 ￥2,000
ディナー（17:00～20:30（最終入店 20:00））
大人 ￥4,000
お子様 ￥2,500
【土・日・祝日】
ランチ（11:00～14:30 ＊90分制）
大人 ￥3,800
お子様 ￥2,300
ディナー（17:00～20:30（最終入店 20:00））
大人 ￥4,800
お子様 ￥2,800
＊お子様（4歳～小学生）
