パレスホテル大宮のレストランフェア

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レストランレストラン

フェア情報

フェア情報
  • 和 〜なごみ〜(鉄板焼)

武州コース

・冷製オードブル
・温製オードブル
・本日のお魚料理
・和牛サーロイン
・焼野菜
・サラダ
・お食事
・デザート
・コーヒー

  • 【開催日】2025年3月1日(土)~2025年4月29日(火)
  • 【時間】平日 11:00~14:30/17:00~20:30 土日祝 11:00~20:30
  • 【料金】¥13,200(税抜価格 ¥12,000)
フェア情報
  • ロイヤル オーク

おすすめシャンパン ~LALLIER ラリエ~

ラリエ R.020

素晴らしい収穫年2020年の葡萄を88%使用した、

限りなくヴィンテージシャンパンに近いシャンパンを

グラスでもお愉しみいただけます。

 

※各レストランでもご注文いただけます。

  • 【開催日】2025年3月1日(土)~
  • 【時間】17:00から22:00(L.O.) 日・祝定休
  • 【料金】Glass 2,750 (本体価格¥2,500) Bottle 16,500(本体価格¥15,000)
フェア情報
  • クラウンレストラン

ランチコース グランダム

旬の食材を使い華やかな春をイメージしたお料理…
メインにはサワークリームを加え、コクのある風味豊かなソースにビーフの旨みが
加わった伝統の逸品「ビーフストロガノフ」をお召し上がりいただけます。

・冷製オードブル
日本海産ホタルイカのマリネ 春筍と蓮根のマリアージュ

・温製オードブル
北海ツブ貝と埼玉県産里芋のブルギニョン仕立て

・魚料理
鮟鱇のメダイヨン ソースジュドブーレ

・肉料理
伝統の逸品 ビーフストロガノフ

・デザート

ブランマンジェ

・コーヒー

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。

※5月以降はメニューが変わります。

  • 【開催日】2025年3月1日(土)~4月30日(水)
  • 【時間】平日 11:00~14:30/土日祝 11:00~15:00
  • 【料金】¥5,500(表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます
フェア情報
  • クラウンレストラン

ランチコース プランタン

春ならではの素材の旨味を余すところなくお楽しみください
旬のホタルイカ、筍、鯛など春の食材を使い
華やかな春の一皿をご堪能ください

・オードブル
日本海産ホタルイカのマリネ 春筍と蓮根のマリアージュ

・温製オードブル
北海つぶ貝と埼玉県産里芋のブルギニョン仕立て

・本日のスープ
春の香り漂うポタージュ サンジェルマン

・お魚料理
桜鯛のポワレ サフラン香るブイヤベース

・お肉料理
国産牛ロースのロティ  グリンペッパーソース 彩の温野菜と共に

・デザート

ブランマンジェ

・コーヒー

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。

※5月以降はメニューが変わります。

  • 【開催日】2025年3月1日(土)~4月30日(水)
  • 【時間】平日 11:00~14:30/土日祝 11:00~15:00
  • 【料金】¥8,800(表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます)
フェア情報
  • クラウンレストラン

ディナー限定 レジェールコース

オードブル、スープにメイン料理を魚料理か肉料理をお選びいただくコース。

 

・オードブル
日本海産ホタルイカのマリネ 春筍と蓮根のマリアージュ

・スープ
春の香り漂うポタージュ サンジェルマン

・メイン(下記お魚、又はお肉料理からお選びください)

〇お魚料理
桜鯛・北海道産ホタテ貝・天使の海老のポワレ
三種盛り合わせのブイヤベース仕立て

〇お肉料理
伝統の逸品 ビーフストロガノフ

・デザート

ブランマンジェ

・コーヒー

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。

※5月以降はメニューが変わります。

  • 【開催日】2025年3月1日(土)~4月30日(水)
  • 【時間】平日 17:00~20:30 土日祝 15:00~20:30
  • 【料金】¥7,700(表示料金に別途サービス料(10%)を加算させていただきます)

キャンペーン・関連情報

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「和食堂 欅(寿司)」、「鉄板焼 和 〜NAGOMI〜」、「バー ロイヤル オーク」、
「サロン ドゥ カフェ」、「パレスベーカリー」のお問合せ・ご予約はお電話にて承ります。
(サロン ドゥ カフェはご予約を承っておりませんので、予めご了承ください)
※ご希望日時に空席がない場合や個室をご希望の場合は、各店舗へお電話にてお問合せください。

Tel : (代表)048-647-3300

Tel : (代表)048-647-3300【受付時間】10:00〜18:00

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