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山形フェアランチ＆ディナーブッフェ

大自然と清らかな水、昼夜の寒暖差はうまみ溢れる
肉や魚介、米、山菜、枝豆、すいかなどの食材を育み、
多彩な味覚の宝庫として知られています。

パレスホテル大宮が7.8月開催する山形フェアでは、
そば通からも評価の高い「出羽かおり」や山形県産食材を取り入れた
お料理をはじめ、「だし」「いも煮」などの郷土料理にシェフのアレンジを
効かせたメニューをお楽しみいただけます。
ぜひ皆さまでご堪能ください

メニュー例

国産ポークの鉄板焼 山形だし添え、いも煮、玉こんにゃく、しそ巻、きのこマリネ、
山形県産米のおにぎり、冷しゃぶ、山形ラーメン、きのこたっぷりきまぐれピザ、
出羽かおり（山形そば）、ズワイ蟹の氷台盛り、サラダバー　ドリンクバー付き

料金

【平日】
ランチ（11:00～14:00）
大人 ￥3,000
お子様 ￥2,000

ディナー（17:00～20:30（最終入店 20:00））
大人 ￥4,000
お子様 ￥2,500

【土・日・祝日】
ランチ（11:00～14:30　＊90分制）
大人 ￥3,800
お子様 ￥2,300

ディナー（17:00～20:30（最終入店 20:00））
大人 ￥4,800
お子様 ￥2,800

＊お子様（4歳～小学生）

ご予約はこちらから

• 【開催日】2024年7月1日（月）～8月31日（土）　＊お盆期間8月10日～8月18日は除く
• 【時間】ランチ 11:00～ / ディナー17:00～
• 【料金】上記に記載

• パルテール

お盆ブッフェ【公式HP限定早期予約割引】

大切な方と思い出に残るひとときを…

ローストビーフ、ローストラム、カニの氷台盛り、有頭エビの鉄板焼
ビーフシチューなどホテルブッフェをご家族、ご友人、大切な方と
お楽しみください

7月20日（土）までに公式HPからご予約いただくと
ランチ10％、ディナー20％オフでご予約承ります

ランチ

11:00～14:30（90分制）

大人　￥4,500　→　￥4,050

お子様（4歳～小学生）　￥3,500　→　￥3,150

ディナー

17:00～20:30（最終入店 20:00）

大人　￥6,500　→　￥5,200

お子様（4歳～小学生）　￥4,000　→　￥3,200

＊表示料金は税込となっております

＊8月1日（木）以降のキャンセルはキャンセル料100％頂戴いたします

ご予約はこちらから

• 【開催日】2024年8月10日（土）～8月18日（日）
• 【時間】上記に記載
• 【料金】上記に記載

• 欅（日本料理）

山形ランチ

前菜　旬の旨物盛り合わせ

造里　旬の割鮮色々

焼物　鱒あんかけ

煮物　芋煮

油物　枝豆真丈

お食事　山形だしご飯　赤出汁　香の物

デザート　スイカ　果物色々

• 【開催日】2024年7月1日（月）～2024年8月31日（土）
• 【時間】平日 11：00～14:30　土日祝　11:00～15：00
• 【料金】￥4,180（税抜価格 ￥3,800）

• 欅（日本料理）

山形会席

先付け三種　 一、玉こんにゃく

一、胡桃豆富

一、 おかひじきと菊花の浸し

御椀　     吸とろ　順才

造里　     旬の割鮮彩々

焼物     　牛もろみ焼き

煮物     　にら鱒あんかけ

油物 　    ずんだ真丈

お食事 　笹寿司　がり生姜　 赤出汁

水菓子　 メロン

• 【開催日】2024年7月1日（月）～2024年８月31日（土）
• 【時間】平日　17:00～20:30　土日祝　17:00～20:30
• 【料金】￥8,800（税抜価格 ￥8,000）

• 和 〜なごみ〜（鉄板焼）

鮭川コース

・冷製オードブル
・スープ
・本日の魚介
・和牛サーロイン（150g）
・焼野菜
・お食事
・デザート
・コーヒー

• 【開催日】2024年7月1日（月）～2024年8月31日（土）
• 【時間】平日11：00～14:30　土日祝11:00～15:00
• 【料金】￥6,600（税抜価格￥6,000）