パレスホテル大宮のシェフブログ

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2007.12.26

いつもお世話になっております。パレスホテル大宮 洋食レストラン統括料理長の毛塚智之(けづかともゆき)です。

本日12月26日(水)から、ソニックシティビル31階にあるスカイレストラン「エレクトリックキッチンプラザ」が店内リニューアルのため2008年3月末日まで改装に入りました。

桜の咲く4月1日(火)には店名をDining Restaurant「Paysage ~ペイサージュ~」としてリニューアルオープンの予定です。雪解けまで少しの間ご迷惑をおかけいたしますが、リニューアルオープンを是非楽しみにしていてください!

尚、これからオープンまでの間、ブログでペイサージュに関する様々な情報をお伝えしてまいりますので、時々こちらのページをご覧になっていただけると幸いです。
それではまた。

P.S. ところで、ペイサージュとはどのような意味でしょう?それはまた次回のブログでご説明いたします!

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