当日参加した6組12名の親子の皆さんとアシスタントの工藤シェフ、毛塚

先月桜の開花も目の前に、昨年に続き埼玉県県民活動総合センター(伊奈町)にて開催されました、こども夢未来フェスィバル2014に参加して参りました。当日は6組12名の親子の皆さんと一緒に、ほうれん草のニョッキを生地から練り上げて作りました。また洋風かき玉スープも作りました。とってもシンプルで、簡単に親子で作れて、なおかつ食べてもとっても美味しいお料理に、参加した親子の皆さんは感激しておりました。やはり料理は楽しいが原点ですから、こうして食を通して親子のコミニュケ―ションの時間を持てる事は、本当に素晴らしい事だと思っております。是非お家に帰ってからも、今度は家族の皆さんに今回の料理を親子で作って食べさせて上げて戴けたら嬉しく思います。